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こんなのも作ったりしました^^v

こんにちは
やっぱりPCの調子が悪いマロンです!!
なーんでぇぇ~~~と消えては叫びつつも更新

最近・・いまさらなんか変なのですが
パン作りで”こうでなきゃいけない!!”みたいなのがなくなってきました

もともと~美味しければいいや~って感じで、知らないから理論もなーんもないのですけど・・

なんか時間や作り方も自分に合わせて、よりまったーりするようになってきました♪

酵母も単体だったり組み合わせてみたり、色々遊んじゃっています!


パネトーネの山食♪
100125_152443.jpg

かなり時間かけて作りましたが、しっとりサンド向けな食パンになりました!
でもトーストすると軽すぎて妹には不評レシピ見直さなきゃ!

イチゴヨーグルト酵母が元気だったので、毎日バゲット修行しました!
100225_172858.jpg
やればやるほど謎が深まる・・最強です恐るべし!!

元気が無くなった酵母さんは、スコーンにして配り歩きました
100324_140715.jpg




ちょい前なんですが、花見に持参したずんだおはぎ
100407_124304.jpg
色味で春かなーとつくったので、味はまめまめしい味でしたが・・私は好きかも


眠っていた桜の塩漬けで桜おこわ
100407_124143.jpg
ものすごい控えめな感じにはなりましたが、優しいおこわになりました!


パン作りにはいい時期ですね!!
これからどんなの作ろうかな?と毎日悩んでます~







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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2010/05/11 13:05 | 料理とパン☆COMMENT(8)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

NO TITLE

マロンさんお久しぶりです♪
お元気そうでよかったー!!
そして相変わらず美味しそうなパン作っていますね!
ハード系は難しいですよね。汗
私もなかなか気泡が作れなくって撃沈してます。
最近作ってないんで久しぶりにやってみようかなぁ・・・。
桜おこわ、素敵~食卓が春がやってきたみたいー。

No:1090 2010/05/13 12:17 | まゆみ #- URL編集 ]

NO TITLE

こんにちわぁ~♪

パネトーネマザーって甘い香りがいぃよね♪
自家製酵母にハマる前に使ってました^^
で、まだ冷蔵庫にあるけど、、、i-201
使えるかな(笑

ずんだおはぎとっても綺麗な色♪
新緑の緑と桜のピンクが春って感じでいぃですね~^^

桜おこわもメッチャ美味しそう!
おこわ、、大好き♪

No:1091 2010/05/13 13:15 | sachann #4MkUgeEI URL編集 ]

まゆみさんへ☆

おひさしぶりです^^v
元気満点ですよぉ~~♪
自宅では毎日パンを焼いてます!!
ハード系は難しいですねー>< 失敗したかと思えばいきなり成功したり・・謎が多いです。。

桜おこわって小さいときは苦手だったんですが、最近さくら味も好きになりいろいろフレーバーとして活用していますv-10

No:1092 2010/05/14 10:47 | ちびマロン♪ #- URL [ 編集 ]

sachannさんへ☆

こんにちは^^
天然酵母マスターのsachannさんもパネマザ使ってたんですね!
私も長らく冷蔵庫で眠らせてしまっていて^^; 最近また使ってみたんですが、香りに再度とりこになりました!
これでサンドイッチするとすごい口溶けが良かったです♪
サフにまぜて使ったりもするんですが、そうするとイースト臭がさらに緩和されるような???

ずんだの緑ってかなり鮮やかでびっくりしました!
おこわ好きなんですね^^私もですよぉ~♪

No:1093 2010/05/14 10:52 | ちびマロン♪ #- URL [ 編集 ]

お久しぶりでぇすヽ(>Д<@ノ)

相変わらず美味しそうだこと♪
バゲットもクープぱっくりだし。。
すごいよー ☆・艸・+))*。.・★

桜のおこわもずんだのおはぎも
スコーンも山食も。
どれも全部味見したいヾ(●゚v゚○)ノ

No:1094 2010/05/15 00:23 | yukari* #- URL編集 ]

お久しぶりです~!!
そうだったのね~!ちょっと心配してました☆
お元気そうで何より何より。
久々に来てみたら、スキンが変わってるし、
2回も更新されている~♪
パネトーネマザー、美味しいんですってね~。
まだレーズン酵母がかなり元気で、そこまで手を
伸ばせずにいます。
いつかは焼いてみたいな~。
ずんだおはぎも、山食も!!びっくりするほど綺麗で
とっても美味しそうですv-10

No:1095 2010/05/27 09:26 | yui* #- URL編集 ]

yukariさんへ☆

すっかりお返事がおそくなりまくりまして><

季節はもう冬目前ですね^^;
yukariさんはどんな美味しい物つくられてるんでしょう・・気になるv-10
すこしずつですが更新していきますので、また遊びに来てやってください♪

No:1096 2010/10/22 12:57 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

yuiさんへ☆

お久しぶりです!!

すーーーっかりお返事が遅れまして・・すみません><

日々制作活動はしていますv-91yuiさんはお元気でしょうか??

そろそろパネも挑戦された頃でしょうか??後で遊びに行きますね♪

No:1097 2010/10/22 13:01 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

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