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大好きベーグル♪.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。

食欲満点なマロン・・
ついにおうちのお米を食いつくしましたorz

旦那さんが出張帰りに米を買って帰る予定なのですが、まだまだ帰りませんけど。。

この空腹をどう乗り切るか!!

pig普通のパンじゃー食べ応えがないし・・乳製品&卵なるべく除去生活なので、何作ろうか??

そこである材料を急いで物色sn
まだ注文した材料が届いてないんですよ~~焦る3あるものでしのがなくてはイカンkao02

おやや!全粒粉があったーー音符

食べ応えがあるとなると・・あれっきゃない!

そこでいつものベーグル~ベーグル~うふ

ベーグル全粒粉のベーグルベーグル
527 ベーグル

おんなじのばっかりではつまらないので・・

とても貴重?な春よこいをブレンドBrilliant

お砂糖は黒糖・素炊糖でアレンジ ケトリングはアカシアの蜂蜜で。
発酵や水分量を毎回変えてみたり・・ケトリング時間も差をつけて食感を変えて・・

次の日も
2

次の日も・・飽きずにベーグルベーグル~ぐーるぐるー笑
526 ベーグル

同じような画像でごめんなさい^^;;

でも毎日食べても作り方を変えるだけで、新鮮な感じになるので不思議!!

当分マロンはぐーるぐるな毎日になりそうです笑




最近のお気に入り!とても香りがよいですすきっ
↓↓
北海道産全粒粉1kg(旧商品名:江別製粉全粒粉1kg)

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2009/05/27 17:04 | ベーグルさん♪COMMENT(28)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

NO TITLE

いやー、教えて欲しいわーそのつやっとしたベーグル。
わたしもきょう、初!ベーグル焼いたけど、見た目はご愛嬌なお顔に…。

でもおいしくって、ベーグルはまりそう~~。わたしもいずれ、
アレンジしたいなー。実験みたいでたのしいものね!!

ケトリングも、時間を変えると食感が変わるんだ!!ふむふむ。

No:916 2009/05/28 01:09 | ねじまき鳥 #- URL編集 ]

こんにちわ、美味しそうなベーグル(゜∇゜)いいなぁ~私も頑張ろう♪禁断症解禁かな♪~θ(^0^ )

No:917 2009/05/28 12:29 | ゆず☆ねこ #- URL編集 ]

NO TITLE

私も~♪ベーグル大好きだから
毎日でもOKです♪

マロンさんのベーグルは
焼き上がりが揃ってて凄い!
美しいです♪

で、私は粉を頼んでない事に気が付き^^;
慌てて註文しようとしたら・・・お気に入りの2種類の粉(因みにキタノカオリ&はるゆたか100)が品切れ><
泣きそうです!!
後、10日間位はもつかなi-201
大切に使わないと><

ので、今日は中力粉とライ麦粉でベーグル仕込んできました♪

No:918 2009/05/28 12:45 | sachann #4MkUgeEI URL編集 ]

NO TITLE

あらら
毎日グールグルーなの?
1日6個?(笑)
で・・・
おコメはいつ届くんだろ?(笑)
毎日でもアレンジして あーでもないこーでもないってしてるのって楽しいんだろうなーって思います!
あ!私にはアレンジ無理ですけど。。。汗

No:919 2009/05/29 11:23 | 鈴木さん家 #- URL編集 ]

NO TITLE

初コメです☆クミンと仲良くさせていただいてますv-22
ベーグルとってもつくってみたくて。。。
本当、マロンさんにアコガレを抱いておりますv-238
いつも、美味しそうだな~と、ブログを拝見しております。
私も!ベーグルチャレンジしたいですv-353
これからもチョコチョコお邪魔しますのでよろしくお願いします☆

No:920 2009/05/29 23:24 | yuki #- URL [ 編集 ]

NO TITLE

ベーグルさん大好き(*^-^*)ノ
こんなにたくさん!でも作るのも楽しいし、食べても美味しいし、
飽きないよね。
おコメは。。?おコメはどうなった?!
ベーグルが落ち着くまでお米は出番待ちかしら(*^-^*)

No:921 2009/05/30 13:39 | より #qFiRJduc URL編集 ]

NO TITLE

ぐーるぐる((●≧艸≦)
とっても美味しそうです♪♪

私、何度か作ったけれど。
パパちゃんがあまり食べてくれないので
最近は作ってないです。

ベーグルサンド。
好きなんですけどねぇ。

マロンさんのベーグル。
めっちゃ美味しそうです。

お裾分け・・待ってます( *´艸`)ムププ

No:923 2009/05/31 22:22 | yukari* #- URL編集 ]

NO TITLE

ベーグル大好きなので、毎日でもオッケイですよぉ~♪
いつも艶々なベーグル・・・なにかコツでもありますか!?
私も久しぶりに作ってみたくなっちゃいました。笑
材料や過程をチョコッと変えるだけで出来栄えが変わってくるからパン作りって楽しいんですよね!
おコメ、そろそろ買ってきてもらえたかなぁ??笑

No:924 2009/05/31 23:50 | まゆみ #- URL編集 ]

NO TITLE

ベーグル、美味しいですよねー♪
歯ごたえありすぎ!のは苦手なのですが、昔はあごが疲れないとベーグルじゃあない!
って、思い込んでました^^;
今は、一次発酵ありの柔らかベーグルが好きです。
サンドするものもいろいろ工夫したいのですが、一度はまるとそればっか^^
是非、美味しい具があったら、教えてくださいねー♪
つやつやぷっくり!可愛いですねー♪

No:925 2009/06/01 16:18 | yui* #- URL編集 ]

NO TITLE

ベーグル良いですよね~♪私も大好きです♪
焼き色も絶妙!私も食べたくなってきました。。。

No:926 2009/06/02 09:47 | ハッピー♪ #- URL編集 ]

NO TITLE

おはようございます♪
毎日ベーグル♪
美味しくて飽きないですよね☆
授乳中で食事管理中なんですね。

No:927 2009/06/03 05:17 | みんりん #- URL編集 ]

NO TITLE

久々に遊びに来ました♪
まずは・・・ご出産おめでとうございますv-353
ママさん☆ですね(*^^*ゞ
かなり大変だったようですが・・・お体の方は大丈夫ですか?

おお♪マロンさんのベーグルだ~☆美味しそうです~v-353
ママさんになってさらにパワ~UPしたのではe-451
またチョコチョコ遊びにきますね(^^)v

No:929 2009/06/04 20:16 | satonisiki #- URL編集 ]

食べたいな!

いつもおじゃましたら
美味しいそうなおかず・パンのいろいろ。

誰が食べるのかな?
旦那さん幸せだな。v-238

waraupandaも加わって食べたいな。。。。。。

No:931 2009/06/14 20:13 | waraupanda #- URL編集 ]

ねじまき鳥さんへ☆

ベーグルはまりそうですね^^bb
ちょこっとしたことで違うから、実験してみてくださいね^^

みんみんちゃんとぱくぱく~美味しい時間♪
素敵なベーグルタイム!?だったんでしょうね☆
つぎはどんな素敵時間がやってくるのかな~のぞきにいかなくっちゃ!!

No:932 2009/06/25 18:10 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

ゆず☆ねこさんへ

こんばんはー^^
いつも美味しそうなお菓子にパンつくってますね^^
最近はどんな美味しそうなのができてるかしら~
のぞきにいきます~うふふっ♪

No:933 2009/06/25 18:13 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

sachannさんへ☆

いやいやーーーー
sachannさんの足元にもおよびません!!
いつもつやつやベーグルよだれもので見てますよ~♪

もうお粉は大量仕入れした頃かな??
たくさんパンができてるんだろうな~見に行かなくっちゃ!!

No:934 2009/06/25 18:15 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

鈴木さん家さんへ☆

6個が余裕のマロンです!笑
鈴木さん家のボリューミーなご飯をみるたびに、お腹がグーって鳴ります。。
いつも美味しいご飯アレンジしてるじゃないですか!!
私はご飯・・あんなにおかずが手際よく作れません~^^;;
マロン家は品数がいつも貧相ですよぉ・・

No:935 2009/06/25 18:17 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

yukiさんへ☆

遊びに来ていただいてとてもうれしいです♪
いつもクミンがお世話になっております!

私もyukiさんのように、ナイスバディーになりたいので、
お世話になりたい・・

ベーグルぜひチャレンジしてみてください!
焼きたて美味しいですよ~☆
クミンに作り方を教えたので、お暇なときにでも聞いてみてください^^bb

No:936 2009/06/25 18:22 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

よりさんへ☆

ほんとベーグル飽きないです!!
美味しいし楽しいですよね♪
毎回違った発見がありますー^^
お米は無事届いたんですが・・じつはもう食べきってしまったんです。。とほほーん

No:937 2009/06/25 18:24 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

yukariさんへ☆

うちの旦那さんもベーグルが苦手なんです・・
美味しいのにーなんでだろう??
女性はベーグル好きな人が多い気がするのになぁ~~

ベーグルサンドも美味しいですよね~♪ダーイスキ!!

お裾分け・・ならば・・yukariさんの美味しそうなディナーとベーグル交換してください・・お願いします~~

No:938 2009/06/25 18:27 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

まゆみさんへ☆

毎日でもいいですよね~^^bb
このざっくりもっちりにとりこですー!!
コツ・・んーとなにかあるかな??マロンは適当が多いのですが・・^^;
発酵時間やケトリングとか人に作るときは、好みになるように長めにしたり短くしたりしてみています☆やわらかーいのが好きな人と、ハードでひきがあるのが好きな人と・・みたいに♪

お米きましたきました~~!お米もやーっぱり美味しいですね♪
三杯ほど食べました^^;;

No:939 2009/06/25 18:32 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

yuiさんへ☆

私も~~
ハードじゃなくちゃーベーグルでない!!と思っていたけど・・
ふんわりなのも美味しいのねーって最近思い出しました^^

具はどんなのをはさんでますか??
マロン家はツナメルトやにんじんを合えたもの、あと鳥の照り焼きやキンピラも挟んじゃってます~
冷蔵庫にあるものなんでもはさんでしまってます^^;;

No:940 2009/06/25 18:36 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

ハッピーさんへ☆

ベーグル美味しいですよね~
しばらく食べてないと、あー食べたい!!ってなっちゃいます^^
ハッピーさんもベーグル作ったかな~??

No:941 2009/06/25 18:38 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

みんりんさんへ☆

そうなんですー><
授乳中で、調子に乗るとすぐに乳腺炎に・・
みんりんさんお勧めの食べ物とかありませんか??
ほーんと食べ物に困ってますー;;

No:942 2009/06/25 18:41 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

satonishikiさんへ☆

ありがとうです^^
ちょっと大変でしたが、これからどんどん新しいものに挑戦していきたいです♪

最近やっとパワー充電できそうーと思いきや、風邪引いてダウンしてました><
食い意地がパワーアップしたので、美味しそうなレシピあったら教えてくださいね♪

No:943 2009/06/25 18:44 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

waraupandaさんへ☆

マロンのパンはほとんど身内、友人が食してるんですが・・
旦那さんはベーグルや甘いものが苦手なのですー><
なのでベーグルはもっぱら自分や家族が食べてます~^^;;
waraupandaさんも是非マロン亭へようこそ~です^^b
私もwaraupandaさんのパン教室に行ってみたいな~♪

No:944 2009/06/25 18:47 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

NO TITLE

御ひさしぶりです~復活しましたきんねこです^^v
いや~いつ見てもプロ並みのベーグル!上手すぎるっ♪
σ(・ω・`)何度やってもこんな綺麗にいかないですよ~(´A`。)グスン
食欲が抑えられないの分かります~!
私も一日6食以上食べてますから^^;
夜中とかに欲しくなると油脂系含んだものは避けたいところ。
夜食にはフランスパンと決めてたけど、ベーグルも良さそう♪
噛み応えあるから普通のパンより断然腹持ちも良いですよねっ

No:946 2009/06/28 16:49 | きんねこ #- URL編集 ]

きんねんこさんへ☆

おかえりなさーーい^^
お待ちしてました!!
お元気そうでなによりです♪出産おめでとう!!
ほーんとお腹がすきますよね~~^^;;
フランスパンorベーグルが油分・卵や乳製品ないし安心ですよね♪
また遊びにいきますからねー^^ノ

No:947 2009/07/03 09:33 | ちびマロン☆ #- URL [ 編集 ]

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