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ホップ種よもぎ×自家製あんこベーグルとピッツァ♪

こんにちは今日もお鼻ムズムズなマロンですレーザーで粘膜を焼くと症状がおさまると聞いて病院を探し回るも発見できず・・

けれど時間が少し出来るようになったのでパンはせっせと焼いてます

ホップ種でよもぎ×自家製あんこベーグル
よもぎあんこ
今回は火ぶくれさんさらにあんこ流出。。今回は発酵時間をとりすぎたためふんわかなベーグルに・・成形もまずかったしあんこの水分がありすぎたかな~と反省幸い身内でふんわかが好きなメンバーがいるので食してもらいました食べやすい!とのことですが、私はひきがあってざっくりがいい!!よもぎももっと入れていいかも。。


合間にホップ種でピザも♪
ピザ
結露が・・・・笑 最近自分のブームでお好み風ピザにはまってます!!分かりにくいですが手前がお好み風

作り方は簡単♪

キャベツとたまねぎを炒めるorレンジでチンしてやわらかくして塩コショウ・ガーリックパウダー少々

ピザ生地を広げたらピケしてお好みソースを塗る。そこへキャベツとたまねぎをのせてベーコンものせてチーズものせてマヨを少しトッピングし焼いたら完成♪

画面はハーフアンドハーフで普通のと半々ですが、お好み風のが即なくなりました

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2012/03/15 16:06 | 自家製天然酵母deパンつくり☆COMMENT(2)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

花粉症ですか?
大変ですね(ひとごと)
私は夜も眠れないほど大変でしたが 2回目の妊娠以来おさらばしました。
そのあたり杉が取り囲んでいそうですね 
お大事に 又 ひとごと
その ベーグルに巻き込むのは 苦手です
いつも ズルッと出てきて 見た目が悪いので
もっぱら 挟むほうですが 生地の食感にうるさい家族が 師匠のところのベーグルと比較します 基本に忠実にという事らしいです。
ところで 八天堂のぱんってどう? 

No:1280 2012/03/16 09:35 | ボリジ #FlD0yWJI URL [ 編集 ]

ボリジさんへ

花粉症・・つらいです!!
昨年ほどではさいんですが、ここぞと言う日に症状が出たり・・でも晴れていても平気なときもv-12もう一度出産したら治りますかね!?笑

ベーグルの巻き込み難しいです><爆発したり横からはみ出たり・・・でもがっつり巻き込んでいる方もいますもんね^^;修行します!!基本に忠実にですね^^b頑張るぞっ!

八天堂のパンってクリームパンですよね?頂き物で食したことがあります!
とろけるような感じで、3つは余裕で食べれました^^;

No:1281 2012/03/17 16:51 | ちびマロン♪ #- URL [ 編集 ]

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