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のんびりおやつと毎日の食パン

おはようございます

最近バタバタとしていて娘のミニマロンのおやつをなかなか作れなかったんですが・・

まったりと作ってみました♪

お手軽サラダ油の搾り出しクッキー(ごまとシナモン)
搾り出しクッキー
サラダ油使用なのでとっても手軽で、ミニマロンにぐるぐる混ぜてもらいましたあとは絞るだけです!私は小さな頃シナモンが苦手でしたが、ミニマロンは好きなようでガツガツ食べていましたただちょこっと歯ごたえありすぎな感じがしたので、もう少し改良しなくては




食パンの耳が嫌いな人っていますよね??うちの家族にもいるんです私は耳大好き固いの大好きなので、耳を残されるとムッカーときます!!

なので、耳が柔らかめでかつ美味しければ食べるかなぁと研究中です!

で、ためしに焼いてみたんですが・・・
白角食

*大きめ1・5斤型*
春よこい250g、トラディショナル100g、天然水240g~、塩6g、砂糖15g、バター18g、イースト3g この時期室内発酵で、朝こねて夜焼きあがる感じです。

焼き色薄めにしてさくっと香ばしく美味しくなる粉を合わせてみたら、食べてました!耳を(笑)でも自分では納得できない部分があったので、もう少し改良しようと思いますイーストの消費期限が迫っているので、せっせと作らないと!!

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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

2012/02/22 07:53 | お菓子&パンCOMMENT(4)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

こんにちわぁ~♪

ミニマロンちゃん!もぅ一緒にお手伝いできるのね~!!
素敵♪♪

私も耳、、、大好き!!
芳ばしくて美味しいのにね~!?

残った耳を
揚げて砂糖まぶしてスナックにするとかもあるよね!?

研究中って凄い!!
綺麗なブルマンですぅ~i-189

No:1252 2012/02/22 12:56 | sachann #4MkUgeEI URL編集 ]

こんばんは

あらま ゴマクッキーが 美味しそう

パンも 綺麗に焼けてて いいな~♪

No:1253 2012/02/22 20:13 | てっちゃん #uaIRrcRw URL編集 ]

さっちゃんへ

おはよう^^

そうそう~簡単な作業をすごいやりたがって><たぶんクッキンアイドルまいんちゃんの影響かな??

パン耳揚げてお砂糖まぶすの美味しいよね~♪小さい頃母がよくやってました^^試しにやってみたら、自分でかなり食べてしまって。。笑

さっちゃんのようなプルマン焼きたいんだけど、なかなか発酵具合がね~^^;;

No:1254 2012/02/23 08:03 | ちびマロン♪ #- URL [ 編集 ]

てっちゃんへ

ほんと手軽で美味しいんです~^^

搾り出しなので寝かせる必要もないですしね♪バターのすり混ぜもないので混ぜたらもう焼くだけ!

ミニマロンがこれが好きなので、すぐになくなっちゃいます・・

No:1255 2012/02/23 08:05 | ちびマロン♪ #- URL [ 編集 ]

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