FC2ブログ

簡単お昼ご飯の定番~うちのバジルナポリタン~

おはようございます


今日はうちのお昼の定番ナポリタン!なんせ簡単ですっ



うちのナポリタン~バジル風味
ナポリタン
性格と一緒で雑な仕上がりですが子供~大人まで楽しめる味なので、これ作って~とよくお願いされる一品簡単なので助かります~♪お昼はとにかく時間がないので、安く手早くが私のモットーです!


いつもは目分量で人数に合わせているんですが、基本の作り方はこんな感じです



          ~材料2~3人前~
パスタ 人数分
トマト缶 1つ
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ2
コンソメ 固形タイプ1~2個
にんにく 1欠け
白ワイン 大さじ2
砂糖 小さじ1
バジル お好みの量
塩コショウ 適量

野菜(あまり物でOK)ピーマン1個 たまねぎ半分
ベーコン 2枚
ソーセージ 3本

1 オリーブオイル(分量外)とにんにくをフライパンへ入れて弱火で加熱。香りがたってきたらベーコン・ソーセージ・野菜を炒める。

2白ワインを回しいれトマト缶を入れて缶に残ったのは少量の水でさらいいれる。
 
3 コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを入れて味を見る(薄いようならコンソメ、酸っぱいようならお砂糖を追加子供用には砂糖+ケチャップ多目がいいかもです)

4 水分がややなくなるまで煮詰める。最後に味を見て足らないようなら塩コショウしてバジルを振り入れる(煮詰める間にパスタをゆでる)

5 パスタが茹で上がったらソースのフライパンにいれ火を止めて数回振り混ぜて完成!バジルが好きなら振りかけて召し上がれ♪(今回は子供用なのでバジルは控えめです)

モッツァレラをトッピングしたらなお美味しいですね~ ソースは作り置きできます^^



こちらに参加しています~♪
おうちパーティーの料理レシピ
おうちパーティーの料理レシピ
よろしかったら応援よろしくお願いします☆

スポンサーサイト



テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

2012/02/21 07:29 | モニターCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

コメント

コメントの投稿



管理者にだけ表示を許可する

 | BLOG TOP |